L’agnello agglassatoย รจ una delle ricette piรน buone della cucina siciliana; ricetta diffusa ovunque ma cheย trova origine nel ragusano ed in particolare a Modica ed Ispica, dove รจ d’obbligo per Pasqua. […]
Pasqua
Crocchette di patate, fave e pecorino
Le crocchette di patate con fave e pecorino rappresentano un deliziosoย antipasto della cucina italiana, una ricetta rivisitata dallo chef Simone Rugiati. Possono essere servite come aperitivo, buffet o semplicemente uno […]