Ricette con foto passo passo
L’agnello agglassato è una delle ricette più buone della cucina siciliana; ricetta diffusa ovunque ma che trova origine nel ragusano ed in particolare a Modica ed Ispica, dove è d’obbligo per Pasqua. L’agnello agglassato è un secondo piatto facile da realizzare, comodo per organizzare feste importanti con ospiti numerosi, proprio perché lo si […]
La torta Cuore di San Valentino è un pan di Spagna a forma di cuore farcito con un velo di marmellata di albicocche e ricoperto con glassa al cioccolato. Bella da vedere e buona da gustare, ottima per stupire il tuo lui o lei preparandola nel giorno di San Valentino! La base […]
I cuori di pasta sfoglia alle mele sono squisiti dolcetti a forma di cuore fatti con la pasta sfoglia e ripieni di mele caramellate in padella con burro, zucchero e cannella. Semplici, belli ma sopratutto deliziosi! Bastano solamente 15 minuti di preparazione e 15 di cottura per realizzarli e stupire chi ami di più! Sono […]
La torta al cioccolato con crema di fragole e panna è una torta golosa, cioccolatosa che ognuno può preparare, è davvero facile da eseguire. È una torta a base di uova, zucchero, burro e cacao farcita con una deliziosa crema a base di panna montata, fragole e gelatina al Cointreau. L’utensile […]
Le crocchette di patate con fave e pecorino rappresentano un delizioso antipasto della cucina italiana, una ricetta rivisitata dallo chef Simone Rugiati. Possono essere servite come aperitivo, buffet o semplicemente uno sfizioso pasto da picnic. Sono davvero facili da preparare ed anche economiche. La ricetta l’ho vista sul canale Gambero Rosso e mi aveva subito […]
Oggi vi presento un insalata che adoro e che mi ricorda molto la mia infanzia. Viene dalla Russia ed è molto usata nelle feste natalizie, quelle pasquali, ma può essere servita anche come un semplice antipasto (servito in piccole quantità). L’aspetto ricorda un insalata russa, ma gli ingredienti fanno la differenza, qui ce ne […]