Le crocchette di patate con fave e pecorino rappresentano un delizioso antipasto della cucina italiana, una ricetta rivisitata dallo chef Simone Rugiati. Possono essere servite come aperitivo, buffet o semplicemente uno sfizioso pasto da picnic. Sono davvero facili da preparare ed anche economiche. La ricetta l’ho vista sul canale Gambero Rosso e mi aveva subito […]