Ricette con foto passo passo
Il lemon curd è un tipico dolce britannico che viene normalmente usato come accompagnamento al tè, spalmato su pane o fette biscottate. Il lemon curd si fa con semplici ingredienti come: uova, zucchero, burro e limone, cotti gradualmente a bagnomaria. Viene fuori una crema soffice e delicata, molto profumata che […]
La crema al pistacchio è una crema dolce a base di pistacchi finemente tritati, latte, tuorli di uovo, zucchero e farina; è perfetta per farcire torte, bignè, crostate o piccoli pasticcini. DESCRIZIONE: La consistenza della crema al pistacchio ricorda quella della crema pasticcera. Se desideri una crema più soffice, basta aggiungere della panna montata; incorporandola […]
La glassa al cioccolato potrebbe essere preparata in vari modi: con la panna o senza, con la gelatina, con cacao o cioccolato.. c’è chi usa il burro etc. Questa versione è la più leggera e anche la più semplice poiché richiede ingredienti come: cioccolato fondente, zucchero a velo e acqua. […]