Ricette con foto passo passo
I tortini al cioccolato bianco si presentano come tradizionali tortini, in questo caso bianchi, dorati in superficie e cremosi all’interno, davvero golosi! L’impasto è a base di cinque semplici ingredienti come cioccolato bianco, uova, burro, zucchero e farina. La preparazione dei tortini ha un grado di difficoltà elevato non per l’esecuzione […]
Il plumcake integrale alle noci e marmellata è un dolce rustico, ricco di fibre, con meno zuccheri rispetto ad un plumcake normale; ideale per una colazione nutriente! La sua composizione è formata da ingredienti come: farina “Pane nero ai 7 cereali”, farina di riso, burro, yogurt, noci e all’interno un velo di marmellata di ciliegie. […]
I babà al Santiago de Cuba, panna e Lemon Curd sono deliziosi babà fatti con la ricetta dell’impasto tradizionale napoletano dei babà e farciti con panna montata e crema di limone. MTChallenge è un sito di sfide culinarie dove i blogger si sfidano ogni mese per la vittoria del miglior […]
Il lemon curd è un tipico dolce britannico che viene normalmente usato come accompagnamento al tè, spalmato su pane o fette biscottate. Il lemon curd si fa con semplici ingredienti come: uova, zucchero, burro e limone, cotti gradualmente a bagnomaria. Viene fuori una crema soffice e delicata, molto profumata che […]
Il pan di Spagna ricotta, pera e cioccolato è un dessert delizioso, non troppo dolce, profumato, di consistenza morbida e con elementi croccanti. Elementi base di questo dolce: il pan di Spagna soffice e leggero, costituito solo da uova, zucchero e farina; La ricotta, un formaggio fresco, leggero e molto […]
La torta Cuore di San Valentino è un pan di Spagna a forma di cuore farcito con un velo di marmellata di albicocche e ricoperto con glassa al cioccolato. Bella da vedere e buona da gustare, ottima per stupire il tuo lui o lei preparandola nel giorno di San Valentino! La base […]
La torta al cioccolato con crema di fragole e panna è una torta golosa, cioccolatosa che ognuno può preparare, è davvero facile da eseguire. È una torta a base di uova, zucchero, burro e cacao farcita con una deliziosa crema a base di panna montata, fragole e gelatina al Cointreau. L’utensile […]
I biscotti di riso senza glutine, senza uova e senza lattosio sono deliziosi biscotti a base di farina di riso, latte di soia, lievito e fecola di patate certificate senza glutine, zucchero di canna integrale, noci, olio EVO e burro senza lattosio. Questi biscotti nascono in seguito alle ricerche che ho fatto sulla […]
Il pan di Spagna soffice e leggero, è una base di pan di Spagna in questo caso dalla forma rettangolare, come la pasta biscotto (pasta biscuit), molto facile da preparare, adatto per creare rotoli, o altri dolci particolari. Uova, zucchero e farina, nulla di più, sono questi gli ingredienti di un pan […]
La torta Kinder fetta al latte è un’imitazione della famosa brioscina Ferrero. Per ottenere un buon risultato nella sua preparazione bisogna rispettare le quantità degli ingredienti e di non aggiungere altro, tipo latte nell’impasto “per ammorbidire” o qualcosa’altro. L’impasto a fine preparazione dovrà risultare un po’ appiccicoso e difficile da stendere. La ricetta che […]
Le mini cheesecakes di ricotta, mascarpone e gelatina di pere sono deliziose mini tortine fatte a strati con ricotta e mascarpone profumati alla cannella ed in cima una deliziosa gelatina di pere. DESCRIZIONE: È un dessert rinfrescante e gustoso e si può preparare anche il giorno prima. Adatti per ogni stagione e occasione: feste, pranzi […]
La torta Sarah Bernhardt fu creata in onore della famosa attrice Sarah Bernhardt, soprannominata La voix d’or e La divina, ad oggi è considerata come la più grande attrice del XIX secolo. Esistono due versioni sull’invenzione di questo dolce: la prima che sia stato un fornaio danese, così entusiasta dell’attrice, da chiamare la […]