Le ultime ricette:

Carciofi ripieni alla messinese

I carciofi ripieni rappresentano uno dei piatti tipici della cucina tradizionale messinese. In dialetto messinese li chiamiamo «caccioffuli chini». In Sicilia la ricetta varia da provincia a provincia, vengono preparati in svariati modi e con […]

Pasta co' riquagghiu. Carbonara con pecorino e prezzemolo ricetta blog @vicaincucina

Pasta co’ riquagghiu

La pasta co’ riquagghiu non è altro che una versione semplificata della carbonara, è una ricetta dalle origini antiche della cucina povera siciliana. Ecco i suoi ingredienti base: pecorino, uova […]

Mini cheesecake alla ricotta, mascarpone e gelatina di pere - blog @vicaincucina

Mini cheesecakes alle pere

Le mini cheesecakes di ricotta, mascarpone e gelatina di pere sono deliziose mini tortine fatte a strati con ricotta e mascarpone profumati alla cannella ed in cima una deliziosa gelatina di pere. DESCRIZIONE: È […]

Cozze gratinate ricetta con foto passo passo @vicaincucina

Cozze gratinate

Le cozze gratinate rappresentano un delizioso antipasto di mare tipico di tutto il sud Italia gradito sia dai grandi che piccini. Nella riuscita di questa ricetta sarà essenziale acquistare cozze […]

Insalata con formaggio, pere e noci di @vicaincucina

Insalata con formaggio, pere e noci

L’insalata con formaggio, pere e noci è una ricca insalata nutriente e salutare che può essere preparata in pochissime mosse. È un’unione molto interessante di sapori, davvero gustosa! Questa è un’insalata particolare […]