Le crocchette di patate sono dei sfiziosi supplì di patate perfetti per essere serviti come antipasto e buffet, ma anche come deliziosi stuzzichini per un aperitivo. In questo post abbiamo la versione […]
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L’insalata greca (nome originale Horiatiki) è un piatto estivo tipico della cucina greca, facile e veloce da preparare. La ricetta che ti propongo in seguito è quella originale. DESCRIZIONE: Gli […]
Insalata di patate e feta
In questa splendida giornata di agosto vi saluto dalla Grecia!!! Mi trovo a Réthymno, una bellissima città situata sulla costa settentrionale di Creta. Il prodotto più pregiato in Grecia è sicuramente la […]
Spinaci alla catalana
Gli spinaci alla catalana rappresentano un contorno ma anche un antipasto della cucina catalana a base di spinaci (bolliti o stufati) conditi con un delizioso mix di pinoli e uva […]
Involtini di pollo con Philadelphia
Gli involtini di pollo con Philadelphia rappresentano un secondo piatto facile e veloce a base di petto di pollo, formaggio Philadelphia, noci e bacon. DESCRIZIONE: Sono dei bauletti di pollo ripieni con […]
Benvenuti su Vicaincucina! Il mio nome è Victoria, ma gli amici mi chiamano Vica. Dal 2007 vivo in […] Scopri di più
