Verdure

Zucchine ripiene al forno Ricetta con foto passo passo @vicaincucina

Zucchine ripiene al forno

Le zucchine ripiene al forno rappresentano un contorno facile e veloce della cucina italiana. Le zucchine hanno un bassissimo valore calorico e vitamine importanti per la nostra salute. Le zucchine ripiene al […]

Melanzanine ripiene alla messinese ricetta di @vicaincucina

Melanzanine ripiene alla Messinese

Le melanzanine ripiene alla messinese sono delle piccole melanzane farcite e gratinate al forno. È una ricetta siciliana, in particolare messinese, merita di essere provata almeno una volta nella vita! La […]

Asparagi al vapore @vicaincucina

Asparagi al vapore

Gli asparagi sono delle ottime verdure in quanto hanno diverse proprietà salutari. Sono ricchi di fibre vegetali, sali minerali, acido folico e vitamine, con particolare riferimento alla vitamina A, vitamina C […]

Patate ripiene di riso al forno

Patate ripiene di riso

Patate ripiene di riso è un piatto unico ma può essere servito anche come contorno. Le patate vanno bollite, svuotate e riempite con un composto di riso (cotto), olive nere, […]

Finocchi alla diavola Ricetta @vicaincucina

Finocchi alla diavola

INGREDIENTI, DOSI E TEMPI DI PREPARAZIONE: PROCEDIMENTO: Lava e monda i finocchi. Tagliali a spicchi. Sciogli i filetti d’acciuga in 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva. Dentro una ciotola mescola 1 cucchiaio […]

Porri lessi conditi

Porri lessi conditi

Ottimo contorno per accompagnare secondi di carni o pesce. Considerate che 100 g di porri lessi contiene soltanto 31 kcal e 0,2 % di grassi, ideale per chi segue una dieta […]