VARIE

Polpettine alla siciliana ricetta con foto passo passo. Polpette fritte alla siciliana. Blog @vicaincucina

Polpettine alla siciliana

Le polpettine alla siciliana rappresentano un secondo piatto della gastronomia sicula, facile e veloce da preparare ed è accompagnato da patate (fritte o al forno) e spicchi di cipollotti freschi. […]

Pan di Spagna con marmellata di albicocche e glassa al cioccolato ricetta. Dolci di San Valentino. Torta di San Valentino blog @vicaincucina

Cuore di San Valentino

La torta Cuore di San Valentino è un pan di Spagna a forma di cuore farcito con un velo di marmellata di albicocche e ricoperto con glassa al cioccolato. Bella da […]

Cuori di pasta sfoglia alle mele ricetta con foto passo passo blog @vicaincucina

Cuori di pasta sfoglia alle mele

I cuori di pasta sfoglia alle mele sono squisiti dolcetti a forma di cuore fatti con la pasta sfoglia e ripieni di mele caramellate in padella con burro, zucchero e cannella. Semplici, belli ma […]

Carciofi ripieni alla messinese

I carciofi ripieni rappresentano uno dei piatti tipici della cucina tradizionale messinese. In dialetto messinese li chiamiamo «caccioffuli chini». In Sicilia la ricetta varia da provincia a provincia, vengono preparati in svariati modi e con […]

Pasta co' riquagghiu. Carbonara con pecorino e prezzemolo ricetta blog @vicaincucina

Pasta co’ riquagghiu

La pasta co’ riquagghiu non è altro che una versione semplificata della carbonara, è una ricetta dalle origini antiche della cucina povera siciliana. Ecco i suoi ingredienti base: pecorino, uova […]

Cozze gratinate ricetta con foto passo passo @vicaincucina

Cozze gratinate

Le cozze gratinate rappresentano un delizioso antipasto di mare tipico di tutto il sud Italia gradito sia dai grandi che piccini. Nella riuscita di questa ricetta sarà essenziale acquistare cozze […]

Insalata con formaggio, pere e noci di @vicaincucina

Insalata con formaggio, pere e noci

L’insalata con formaggio, pere e noci è una ricca insalata nutriente e salutare che può essere preparata in pochissime mosse. È un’unione molto interessante di sapori, davvero gustosa! Questa è un’insalata particolare […]

Torta Sarah Bernarhdt ricetta con foto passo passo di @vicaincucina

Torta Sarah Bernhardt al Baileys

La torta Sarah Bernhardt fu creata in onore della famosa attrice Sarah Bernhardt, soprannominata La voix d’or e La divina, ad oggi è considerata come la più grande attrice del XIX secolo. Esistono […]