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Lasagne al pesto ricetta facile e veloce. Blog @vicaincucina

Lasagne al pesto

Le lasagne al pesto costituiscono un’alternativa veramente gustosa alle classiche lasagne al ragù. Si chiamano correttamente lasagne Portofino e sono state introdotte nella cucina ligure non da molto. Si dice […]

Pasta alla Paolina - Ricetta Siciliana

Pasta alla Paolina

CLICK FOR ENGLISH Pasta a la Palína o «Pasta Palína», in italiano – Pasta alla Paolina, sembra sia nata dalle mani di un frate, cuoco del Monastero di San Francesco […]

Ingredienti ragù salsiccia e cime di rapa

Pasta con ragù di salsiccia e cime di rapa

Questo è un primo piatto facile e veloce da realizzare che ha due protagonisti come ingredienti principali: la salsiccia e le cime di rapa. Le cime di rapa sono verdure tipiche Meridionali, ma negli ultimi decenni (anche grazie […]

Ricetta Lasagne ai funghi porcini di @vicaincucina

Lasagne ai funghi porcini

Il pasticcio di lasagne ai funghi porcini è un delizioso primo piatto dal sapore deciso grazie ai funghi porcini – chi li apprezza sarà molto soddisfatto! Per fare questa ricetta puoi utilizzare sia funghi […]

Timbalo di pasta e melanzane Ricetta @vicaincucina

Timballo di pasta con melanzane

Il timballo di pasta con melanzane al forno è un primo piatto sostanzioso servito come pasto unico; se consumato a porzioni moderate può essere introdotto nel menu come primo piatto. La […]

Pasta col sugo alla rucola ricetta - @vicaincucina

Pasta con sugo alla rucola

L’esperienza insegna – la rucola andrebbe gustata cruda o appena scottata come nel sugo di questa pasta – solo così mantiene il suo intenso profumo. Quindi la rucola in questo caso si […]

Pasta 'ncaciata ricetta di @vicaincucina

Pasta ‘ncaciata

La pasta ‘ncaciata è una delle tante paste al forno che si preparano in Sicilia, ma è tipica per l’abbondanza di cacio impiegato che appunto le dà il nome di ‘ncaciata, […]